Înghețată de casă cu căpșuni și frișcă Rețetă și video
Equipment
- forme pentru înghețată Găsiți forme pentru înghețată aici
Ingredients
- 350 g smântână cu 35% grăsime
- 300 g căpșuni bine coapte
- 100 g afine congelate
- 100 g zahăr brun (sau de care preferați).
Instructions
- Mixăm smântâna pentru 2-3 minute. Apoi adăugăm zahărul treptat, mixând continuu încă 3-4 minute, până obținem frișca.
- Separat, într-un bol înalt, punem fructele.
- Cu ajutorul unui blender vertical, facem un piure din aceste fructe.
- Așa arăta frișca bătută și piureul de fructe.
- Adăugăm apoi piureul de fructe peste frișca bătută
- Le amestecăm cu mișcări ample, de jos în sus, până când obținem un amestec omogen.
- Punem înghețata în forme de silicon, cu ajutorul unui polonic mic.
- Restul de amestec care rămâne, poate fi pus într-o caserolă.
- Le punem în congelator pentru cel puțin 3-4 ore sau peste noapte.
Video
Notes
#image_înghețată_de_casă 
Ar putea să vă placă și rețeta mea de Ruladă de bezea cu fructe
Vezi și rețeta de Chec cu cremă de vanilie
Abonează-te la Canalul meu de youtube pentru a nu rata nici un video!
Vezi și pagina de Facebook , de unde afli toate noutățile din site și youtube.
#înghețată #de #casă #cu #frișcă #și #căpșuni #înghețatădecasă @tomskitchen.ro Tried this recipe?Let us know how it was!
Ce tare! Mai ales că vine sezonul estival, sigur o sa o incerc și eu !
Bună! Mă bucur că îți place! Merită să încerci.:)